教師資格中學生物合理膳食與食品安全
http://www.nongnao.cn 2023-09-25 14:09 中國教師資格網 [您的教師考試網]
1.中國營養(yǎng)學會推出了中國居民平衡膳食寶塔(2016)，便于指導人們在日常生活中參照實行。下列敘述錯誤的是( )。
A.每天都要做到均衡飲食、合理營養(yǎng)
B.過多攝入高糖、高脂肪食品易引起肥胖
C.兒童、青少年應常吃奶制品、魚蝦等食物
D.豬肝含鐵較多，可預防佝僂病
2.每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，2018年營養(yǎng)日的主題是“營養(yǎng)+運動，平衡促健康”。為了保持身體健康，營養(yǎng)學家建議：在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比大約為( )。
A.3：3：4 B.4：3：3 C.3：4：3 D.2：4：4
3.下列對食品安全性的說明，正確的一項是( )。
A.超市中的食品都是安全食品
B.只要按規(guī)定標注品名的食品就是安全食品
C.有保質期限的食品是安全食品
D.以上說法均不夠正確
4.我們在購買食品時，應當關注食品包裝上標明的內容是( )。
①生產許可證批號 ②添加劑成分 ③生產廠家 ④保質期 ⑤生產日期
A.①② B.②③④ C.③④⑤ D.①②③④⑤
5.合理營養(yǎng)是指而平衡的營養(yǎng)，即攝取的六大營養(yǎng)物質和膳食纖維的種類要齊全、量要合適;此外，還要養(yǎng)成健康的飲食習慣。下列飲食習慣中，不健康的是( )。
A.主食以谷類為主，粗細搭配
B.堅持食不過量，適量運動
C.保證每日三餐、按時進食
D.飯菜多加鹽，吃起來有味道
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責任編輯：欣欣
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